Tin tức & Bài báo

Mùa lễ hội mang đến một khởi đầu vui vẻ cho năm mới—một thời kỳ tràn ngập niềm vui, sự sum họp và thường là những bữa ăn ngon miệng. Với những bàn ăn đầy ắp các món ăn thịnh soạn và đồ ngọt, bạn rất dễ ăn quá nhiều và bỏ qua những thói quen ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, việc duy trì sức khỏe không có nghĩa là phải hy sinh niềm vui. Chỉ với một vài điều chỉnh chu đáo, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng không khí lễ hội trong khi vẫn giữ được sức khỏe và năng lượng cân bằng.

1. Chú ý đến lượng calo

Nhu cầu năng lượng hàng ngày khác nhau ở mỗi người, do các yếu tố như tuổi tác, chiều cao và cân nặng. Biết được hàm lượng calo trong các món ăn lễ hội yêu thích có thể giúp bạn đưa ra những lựa chọn sáng suốt hơn, cho phép bạn tận hưởng những món ăn theo mùa trong khi vẫn duy trì cân bằng và tỉnh thức.

Ba miếng bánh "love letter": 168 kcal, hoặc 21 phút chạy bộ

Một miếng bánh tart dứa: 82 kcal hoặc 400 lần nhảy tại chỗ

Một lát thịt khô bak kwa: 370 kcal hoặc 60 phút bơi

Mười cái nem tôm rán: 230 kcal hoặc 10 phút chạy nước rút

2. Chọn thực phẩm tươi thay vì thực phẩm chế biến sẵn/bảo quản

Thực phẩm tươi – như trái cây, rau xanh, protein nạc và ngũ cốc nguyên hạt – thường cung cấp giá trị dinh dưỡng cao hơn và ít chất phụ gia hơn. Các món ăn được chế biến tươi không chỉ có hương vị và kết cấu tuyệt vời hơn mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể tốt hơn. Bằng cách ưu tiên các nguyên liệu tự nhiên, ít được chế biến sẵn, bạn có thể thưởng thức những bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng hơn trong suốt mùa lễ hội.

3. Chú ý đến khẩu phần ăn

Khi đi thăm nhiều nhà với nhiều món ăn ngày tết, rất dễ vô tình ăn quá nhiều. Hãy dùng những chiếc đĩa nhỏ hơn để hạn chế khẩu phần ăn một cách tự nhiên và dành thời gian thưởng thức từng miếng. Hãy cân nhắc áp dụng quy tắc đơn giản “ăn từng chút một” – chọn món bạn thực sự muốn ăn nhất, thưởng thức nó, và sau đó quyết định xem bạn có thực sự cần thêm món khác hay không. Những thói quen nhỏ này giúp bạn luôn tỉnh táo, hài lòng và kiểm soát được bản thân trong suốt các lễ hội.

4. Ăn uống thông minh

Nhiều món ăn yêu thích trong mùa lễ hội, như bánh tart dứa, có hàm lượng đường cao. Thay vì tránh hoàn toàn, hãy chọn một vài món yêu thích để thưởng thức một cách tỉnh thức và không ăn thêm. Nếu bạn đang làm bánh, hãy cân nhắc giảm đường để làm cho món ăn ít ngọt hơn mà vẫn giữ được hương vị.

5. Ăn chậm

Việc ăn chậm cho phép cơ thể có thời gian nhận biết cảm giác no, giúp bạn dừng lại trước khi ăn quá nhiều. Điều này cũng làm tăng trải nghiệm ẩm thực tổng thể, cho bạn cơ hội thực sự thưởng thức từng miếng và cảm nhận hương vị của bữa ăn.

Bắt đầu năm mới với sự cân bằng

Thỉnh thoảng có thể nuông chiều bản thân trong mùa lễ hội, và điều đó hoàn toàn ổn. Khi các lễ hội kết thúc, việc trở lại thói quen thường ngày với các bữa ăn cân bằng, nghỉ ngơi đầy đủ và hoạt động thể chất thường xuyên sẽ giúp khôi phục sự cân bằng. Tinh thần của mùa lễ hội là sự đổi mới và sung túc - bao gồm cả sức khỏe. Bằng cách lựa chọn thực phẩm tỉnh thức, duy trì lối sống tích cực và các thói quen lành mạnh, bạn có thể tạo tiền đề cho một năm tươi sáng và trọn vẹn phía trước. Suy cho cùng, vận may lâu dài bắt đầu từ sức khỏe tốt.