13 JULI 2021

Makan dengan Baik: Menyeimbangkan Tinggi & Rendah Diet Kanker

Disumbangkan oleh: Chloe Ong Siew Men

Menyeimbangkan Tinggi dan Rendahnya Diet Kanker

Ahli diet dapat membantu pasien kanker dalam menyesuaikan diet dan rencana nutrisi mereka dengan kondisi masing-masing. Namun, tingkat literasi kesehatan tentang pentingnya diet pada pasien kanker sangat rendah. Pada Healthnews ini, kami berbicara dengan Ahli Diet Senior Chloe Ong untuk lebih memahami peran ahli gizi dan pentingnya diet seimbang bagi pasien kanker.

  1.  

    1. Ceritakan tentang peran Anda. Apa kegiatan yang dilakukan sehari-hari ahli diet di PCC?

     

    Kehidupan sehari-hari ahli diet di PCC bisa sangat lancar. Kadang-kadang, kami memulai hari kami dengan janji pasien untuk konseling diet atau tindak lanjut dengan pasien rawat inap tentang toleransi mereka terhadap aturan makan via selang atau suplemen oral lainnya. Di lain waktu, kami mungkin mengerjakan dokumen atau menyiapkan bahan untuk lokakarya nutrisi.

    Di siang hari, kami mungkin juga mendapat telepon dari klinik atau bangsal rumah sakit untuk rujukan pasien di tempat. Kami juga mengadakan lokakarya untuk pasien, dan kami sendiri menghadiri pembicaraan dan pertemuan untuk memastikan kami tetap up-to-date pada informasi nutrisi terbaru.

  2.  

    2. Peran apa yang penting dari diet dalam perjalanan kanker pasien?

     

    Itu tergantung pada kondisi masing-masing pasien. Beberapa pasien yang mengalami efek samping seperti mual, muntah atau diare akibat pengobatan mungkin memerlukan saran tentang makanan yang harus dihindari atau makanan yang dapat ditoleransi dengan lebih baik, dan karenanya makan lebih baik secara keseluruhan. Orang lain yang mengalami gejala dari kondisi medis itu sendiri, misalnya, pasien dengan disfagia, mungkin perlu menjalani diet tertentu seperti diet cair atau lunak, dan oleh karena itu kami menyarankan makanan atau suplemen untuk disertakan, dan bagaimana memenuhi kebutuhan nutrisi. untuk setiap pasien kanker.

    Untuk pasien kanker, saran diet yang sesuai dengan kondisi mereka sangat penting bagi mereka untuk mendapatkan nutrisi dan energi yang cukup dalam perjalanan kanker mereka.

  3.  

    3. Apa saja kesulitan yang Anda hadapi dengan pasien?

    Kadang-kadang, mungkin ada pasien yang bersikeras untuk tetap berpegang pada diet mereka sendiri dan tidak menerima saran apa pun yang diberikan kepada mereka. Ini cenderung pasien tanpa kondisi yang memerlukan diet khusus, tetapi tetap membutuhkan diet seimbang yang sehat untuk melawan kanker jangka panjang.

  4.  

    4. Apakah ada pasien yang perubahan pola makannya membantu mereka dalam mengelola (penyakit) kankernya?

     

    Pasien dengan kondisi tertentu yang mungkin perlu menghindari makanan tertentu, atau mengetahui masalah 'keamanan pangan', dapat mengambil manfaat dari memperhatikan saran diet tersebut.

    Kami juga menemui pasien kanker yang datang dengan kesalahpahaman umum tentang diet dan nutrisi. Misalnya, menghilangkan makanan tertentu seperti lemak dan daging, atau makan 'terlalu sehat' seperti hanya makanan yang direbus atau dikukus yang mengakibatkan hilangnya nafsu makan atau penurunan berat badan yang parah. Untuk kelompok pasien kanker ini, kami akan menjelaskan kepada mereka konsep nutrisi dan pentingnya semua kelompok makanan untuk fungsi tubuh yang berbeda. Umumnya, ketika mereka beradaptasi dengan diet yang lebih seimbang, kita biasanya dapat melihat peningkatan berat badan mereka serta pemulihan kekuatan tubuh setelah beberapa saat.

  5.  

    5. Nasihat apa yang akan Anda berikan kepada pasien yang ingin menerapkan gaya hidup yang lebih sehat?

     

    Saya pikir diet hanyalah salah satu bagian dari menjalani gaya hidup sehat. Meskipun makan makanan seimbang yang sehat itu penting, aktivitas fisik dan kesehatan mental juga sama pentingnya. Kita perlu selalu meluangkan waktu untuk memeriksa kembali kehidupan kita dalam aspek apa pun di mana kita telah mengabaikan diri kita sendiri dalam hal perawatan diri, dan menyesuaikannya kembali ke keseimbangan yang baik.

  6.  

    6. Apa yang Anda yakini?

     

    Bagi orang-orang yang mengenal saya, saya hanyalah orang 'normal' yang akan makan hampir segalanya dan apa saja. Ketika berbicara tentang diet seimbang yang sehat, saya percaya bahwa kita hanya perlu mengetahui makanan kita dan bagaimana menyeimbangkan pilihan dalam diet kita. Saya selalu percaya bahwa kita perlu makan dengan sehat, namun juga bahagia dengan apa yang kita makan.

DIPOSTING DI Nutrisi
Label diet & nutrisi untuk pasien kanker, gaya hidup yang sehat, makanan & memasak yang sehat