错误观点一：不要经常使用手机——这可能会致癌

这一观点的产生来自早期对手机使用进行的研究。尽管早期的回顾性研究与群组研究可能认为使用手机可能促发癌症，但这一观点已在很大程度上被后来更多的深入研究所否认。

错误观点二：出门前必须擦防晒霜，这样可以预防皮肤癌。

防晒霜虽然有助于癌症的预防，但单靠防晒霜本身并不能确保避免癌症。有效的防晒方式需要选用遮盖物与衣物。

然而最新的研究结果显示，防晒霜实际上只能对一种皮肤癌具有预防功效。具体结论有待专家的进一步研究。

错误观点三：我经常看见医生也吃碳烧食品。我想这可能不会增加致癌的风险。

很难对此进行论证或反驳，因为这取决于对“经常”的具体定义，是每天一次为“经常”，还是每六个月一次为“经常”。关键是界定清楚频率：经常、一般、偶尔或很少。对这一问题很难进行膳食研究，因为这在很大程度上取决于个人的记忆。

除此之外，碳烧烹饪法还取决于烧烤架上烹饪出的最终是什么食品，例如是否为烹饪过度以至发焦还是过生的食品。尽管如此，由烧烤肉食产生的杂环芬胺（HAA）已通过啮齿动物（鼠类）实验被确认为可能导致肝癌、结肠癌、乳腺癌、皮肤癌、前列腺癌与肺癌的致癌物质。

此外在动物模型中，碳烧/烤肉所产生的多环芬烃（PAH）还与致癌基因突变相关联。因此，在任何时候烹饪碳烧食品时都应谨记这类研究结果。

错误观点四：如果您的外祖母和/或母亲患有乳腺癌，那么您本人肯定也会患乳腺癌。

如果某人的外祖母与母亲同时患有乳腺癌，尤其是当他们的发病年龄都小于50岁时，那么她本人罹患乳腺癌的风险也会随之增加。如果只是外祖母与母亲中的一位，而不是两位都患有乳腺癌，则本人罹患乳腺癌的风险与前一种情况相比较低，但仍会高于其他无家族病史的女性。

然而这并不意味着这位女性一定会患乳腺癌。例如，具有首次家族病史（姐妹或母亲）的女性罹患乳腺癌的风险将比无家族病史的女性高出1.5至3倍。拥有家族病史的女性应当尤其注意进行医学确认以及乳腺癌的筛查。40岁以上的女性则应进行乳房X光检查。

施慧棣（See Hui Ti）医生
鹰格医院百汇癌症中心
肿瘤内科，顾问医师